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蚝豉雪耳瘦肉汤的做法

2019/06/11 来源:锦州信息港

导读

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蚝豉雪耳瘦肉汤的材料瘦肉250g雪耳50g蚝豉80g淮山50g莲子相克食品50g红枣相克食品3个姜相克食品3g香菇相克食品5朵新会陈皮适当 蚝豉雪耳瘦肉汤的做法图片步骤,怎样做蚝豉雪耳瘦肉汤好吃?

雪耳泡发后撕成小朵,红枣去核,淮山和莲子香菇等泡发好沥干,新会陈皮也1样!

蚝豉洗净,用水泡发备用;

瘦肉切片后放入开水中,加姜片,焯掉血水沥干备用;

汤煲中煮适当开水,水开后加入所有煲汤材料,大火煮开后转小火煲两小时左右;

加盐调味便可食用!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蚝豉有点腥,所以煲汤要下姜片,同时泡蚝豉的水放进去1起煲汤便可!

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