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雪里蕻燒鸡腿的做法

2018-11-06 19:24:36
雪里蕻燒鸡腿的做法 这道菜是媽媽做给我們吃的,以前总吃红烧鸡腿,吃着吃着覺得没有了感覺。媽媽总是为子女着想,看着孩子吃不香就會想法变花样做。这道菜很下饭有股雪里蕻的清香,满满的媽媽的味道… 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鸡腿400g 雪里蕻250克 葱少许 姜少许 花椒少许 酱油一汤匙 味精少许(可不要) 色拉油30克 雪里蕻燒鸡腿的做法步骤 雪里蕻燒鸡腿的做法图解1 1. 一、葱姜切粒和花椒一起备用 雪里蕻燒鸡腿的做法图解2 2. 鸡腿切块用开水飞一下 雪里蕻燒鸡腿的做法图解3 3. 三、雪里蕻切末 雪里蕻燒鸡腿的做法图解4 4. 四、锅烧热放菜油30克,放葱姜花椒炒出香味放鸡块加一汤匙酱油、糖,給鸡块上色。 雪里蕻燒鸡腿的做法图解5 5. 五、加雪里蕻煸炒几下,加一小碗热水,烧开,关小火闷烧10分钟,大火收汁。 雪里蕻燒鸡腿的做法图解6 6. 放味精少许,搅拌均匀,装盘出锅。
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