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香菜炒黑木耳的做法

2019/05/15 来源:锦州信息港

导读

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准备好食材,木耳水发,胡萝卜切薄片,香菜切段。

锅里放油,油热放入葱姜爆锅。

炒出香味以后,放入胡萝卜翻炒

放入两大勺黄豆酱翻炒

放入黑木耳,继续翻炒,放适当盐。

放入香菜翻炒几下。

出锅装盘便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

黑木耳是的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有素中之荤之美誉,世界上被称之为中餐中的黑色珍宝。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

1、木耳水发以后要仔细清洗干净,以避免有泥沙。

2、这道菜由于放入了黄豆酱,盐要少放,以避免过咸。

3、香菜放入以后不要过度炒。

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